Jeśli chodzi o moje odżywianie to już od kilku lat sukcesywnie pozbywam się z kuchni niektórych produktów i przyzwyczajeń. Przez ten czas udało mi się wiele "popularnych" produktów wyeliminować nie tylko z mojej diety, ale również z diety moich domowników.
Również w obecnej chwili zmieniam dietę na niskowęglowodanową, tym samym pragnę ograniczyć spożycie białego cukru.
Dla niektórych moje pomysły mogą się wydać trochę hardcorowe, ale zapewniam Was, że nie trzeba wiele wysiłku z mojej strony, chodzi jedynie o mądre wybory, jeśli chodzi o produkty codziennego spożycia. Zdrowa żywność nie musi być nudna. Kiedy dostałam propozycję współpracy ze sklepem internetowym Bee.pl bardzo się ucieszyłam, ponieważ wybór produktów tam jest zacny i można spotkać sporo artykułów, których znalezienie podczas zakupów stacjonarnych przysparza sporo problemów.
Jeśli chodzi o moje wybory, to już Wam piszę co takiego fajnego trafiło do mojego koszyka:
QUALITY FOOD Jackfruit żółty krojony, czyli kawałki żółtych owoców drzewa bochenkowego od dawna kuszą mnie wyglądem i zawsze byłam ciekawa jak smakują. Ta wersja jest w słodkiej zalewie, więc doskonale nadaje się do różnego rodzaju deserów. Owoc ten jest najnowszym odkryciem kuchni wegańskiej i wegetariańskiej.
QUALITY FOOD Jackfruit zielony krojony ta klasyczna wersja zawiera sporą ilość białka, dlatego też jest ostatnio bardzo popularna w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Jeśli ktoś unika mięsa w swojej diecie, to jackfruit może być jego roślinnym zamiennikiem. Młody, niedojrzały owoc ma smak i konsystencje podobną do mięsa. Ma szerokie zastosowanie w kuchni azjatyckiej.
TARGROCH Olej kokosowy nierafinowany Extra Virgin - ten produkt to nieodłączny przyjaciel w mojej kuchni już od wielu lat. Nadaje się do wszystkiego, bo nawet kawa, czy jak w moim przypadku matcha smakuje z nim wyśmienicie. Nierafinowany idealnie nadaje się do: spożywania na zimno, pieczenia czy gotowania. Olej kokosowy jest doskonałym zamiennikiem masła. A ja uwielbiam go za egzotyczny aromat. Jeśli nie macie problemów z cerą, olej kokosowy będzie świetnym zamiennikiem kremu do twarzy.
MASLOVE Krem z pieczonych migdałów 100% - masło migdałowe to prawdziwa bomba białkowa, która stanowi świetne uzupełnienie diety białkowej, wegetariańskiej oraz codziennego zdrowego odżywiania. Ma rewelacyjny smak, nie jest słodzone, więc spokojnie możny użyć je do wykonania różnego rodzaju dressingów. Można również zrobić pyszne lody migdałowe. Masełko zawiera witaminę B2, witaminę E i błonnik. Ponadto wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz sole mineralne (szczególnie miedź i mangan). Jak sami widzicie samo zdrowie.
BASIA BASIA Krem migdałowy, podobnie jak w przypadku produktu powyżej jest to bardzo odżywczy produkt i nie jest dosładzany. Pyszny krem i doskonała alternatywa dla klasycznego masła orzechowego. Świetny dodatek do racuszków czy naleśników. Zdecydowanie warto spróbować.
FABIJAŃSCY Makaron z soczewicy czerwonej rurka penne bezglutenowy. Kocham makarony, ale ze względu na gluten zauważyłam, że coraz mniej mi służą i oczywiście mojej wadze również. Postanowiłam zagłębić się w temat produktów bezglutenowych i jak na razie moje wybory okazały się bardzo smaczne i wspaniale zastępują mi tradycyjne makarony. Ja uwielbiam czerwoną soczewicę, która jest bardzo odżywcza, a sam makaron jest niesamowicie lekkostrawny.
TARGROCH Nasiona chia - szałwia hiszpańska. Zastanawiam się czy jest jeszcze ktoś, kto interesuje się zdrowym odżywianiem, a nie zna jeszcze tego produktu? Nasiona chia są uznawane za jeden z najzdrowszych produktów na świecie. Już niewielka porcja nasion dostarcza organizmowi ogrom wartości odżywczych takich jak: białko, błonnik, tłuszcz, wapń, mangan, magnez, fosfor i wielu witamin. Nasiona chia są bezpieczne dla alergików, ponieważ nie zawierają glutenu. Są również cennym źródłem błonnika, zawierają kwasy omega, które wpływają na prawidłową pracę mózgu oraz działają korzystnie na pamięć i sprzyjają koncentracji. Można je wykorzystać na wiele sposobów i są pyszne.
TARGROCH Migdały naturalne ciemne. Same migdały są świetną przekąską, bardzo odżywczą. Kiedy sama nie wiem na co mam ochotę, to biorę małą garstkę migdałów i łaknienie mam już zaspokojone. Niedawno zaczęłam również sama robić sobie mleko roślinne, więc spory zapas migdałów jest w domu mile widziany. Jest to produkt, który wykorzystamy w 100%, bo po zrobieniu mleka pozostałą papkę suszymy i mamy mąkę migdałową do wykorzystania w kuchni. Od dziecka uwielbiam migdały i cały czas kombinuję jak jeszcze mogę je wykorzystać.
Mam nadzieje, że moje zakupy Was zainteresowały i może spróbujecie tych produktów w waszym odżywianiu. Jak widzicie wybrałam same proste produkty, ale bardzo odżywcze tak, aby uzupełniały wszystkie niedobory. A powiem Wam jeszcze, że im bogatsza i bardziej odżywcza jest nasza dieta, to bardziej zmniejsza się ochota na niezdrowe artykuły, czyli na przykład łaknienie słodkich produktów. Tak akurat jest w moim przypadku, co bardzo mnie cieszy.
Napiszcie proszę czy znacie te wszystkie smakołyki, które Wam dzisiaj pokazałam. Te wszystkie cudeńka i wiele jeszcze innych znajdziecie w sklepie Bee.pl
